Omlet

Ocena:

0/5 | 0 głosów

Składniki:

• 4 jajka,
• 4-5 łyżek mąki pszennej,
• 3/4 szklanki mleka,
• szczypta soli.

Przygotowanie:

Do miski wbić 2 całe jajka i 2 żółtka. Dodać mąkę, mleko i sól. Z pozostałych białek ubić pianę i dodać ją do powstałej masy, delikatnie mieszając. Naczynie rozgrzać przez ok. 3 minuty na dużym ogniu. Wlać masę na omlet, przykryć i zmniejszyć na średnią temperaturę. Smażymy z jednej strony ok. 10 minut. Po upływie tego czasu przekręcamy omlet na drugą stronę i smażymy kolejne 10 minut.

PRODUKT AKTUALNIE NIEDOSTĘPNY