Pstrąg duszony z pietruszką i cytryną

Ocena:

0/5 | 0 głosów

Składniki:

• pstrąg świeży,
• 1/2 cebuli,
• 4 różyczki brokuła,
• sok z cytryny,
• świeża pietruszka,
• ząbek czosnku,
• 1 pomidor,
• pieprz,
• tymianek.

Przygotowanie:

Pstrąga oczyść. Pomidory pokrój w ósemki, cebulę w piórka, czosnek w plasterki. Środek ryby skrop sokiem z cytryny, dopraw pieprzem z zewnątrz i wewnątrz oraz tymiankiem. Do środka włóż natkę pietruszki i czosnek. Naczynie rozgrzej przez ok. 3 minuty na dużym ogniu. Do rozgrzanego naczynia włóż przygotowaną rybę, połóż na wierz cebulę. Dodaj brokuł i pomidory. Przykryj i zmniejsz temperaturę na średnią. Rybę z warzywami duś ok. 30 minut.

PRODUKT AKTUALNIE NIEDOSTĘPNY