Lasagne

Ocena:

0/5 | 0 głosów

Składniki:

• makaron do lasagne,
• sos beszamelowy,
  • 2 łyżka mąki,
  • 2 łyżki masła,
  • 2 szklanki mleka,
  • gałka muszkatołowa,
  • sól,
  • pieprz,
• mięs mielone,
  • 0,5 kg mięsa mielonego,
  • 500 ml przecieru pomidorowego,
  • 2 ząbki czosnku,
  • pieprz, sól,
  • 1 mała cebula,
• masa szpinakowa,
  • 1 opakowanie mrożonego szpinaki,
  • pół opakowania sera feta,
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 1 jajko,
  • pieprz.

Przygotowanie:

Mięso mielone:
Cebulę obierz, pokrój w piórka i podsmaż, dodaj mięso. Całość duś. Dodaj przecier pomidorowy, czosnek przeciśnięty przez praskę, dopraw solą i pieprzem.

Masa szpinakowa:

Szpinak podsmaż na patelni, dodaj jajko, ser feta, jogurt i pieprz. Całość wymieszaj i gotuj ok. 10 minut.

Sos beszamelowy:

W naczyniu rozpuść masło, dodaj mąkę i wlej mleko. Wymieszaj, poczekaj aż całość się zagotuje. Dodaj gałkę muszkatołową, pieprz i sól.

Przygotowanie Lasagne:

W naczyniu Sammi układaj warstwami: makaron do lasagne, mięso mielone, masa szpinakowa, makaron do lasagne, sos beszamelowy, mięso mielone, masa szpinakowa, makaron do lasagne, na wierzch wylej sos beszamelowy. Przykryj i piecz ok. 5 minut na dużym ogniu. Po upływie tego czasu zmniejsz temperaturę na średnią przez ok. 40 minut.

Pomiędzy warstwami można położyć ser żółty.

PRODUKT AKTUALNIE NIEDOSTĘPNY