Placuszki z jabłkami

Ocena:

0/5 | 0 głosów

Składniki:

• 2 małe jabłka,
• 1 jajko,
• 3 łyżki mąki orkiszowej,
• 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej,
• 1 łyżka cukru,
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii,
• 1 łyżeczka cynamonu,
• 2-3 łyżki jogurtu naturalnego.

Przygotowanie:

Jabłka obierz i pokrój w drobne kawałki. Do mąki orkiszowej dodaj mąkę ziemniaczaną, żółtko, cukier, cynamon, ekstrakt z wanilii, jogurt, pokrojone jabłka. Białko ubij na sztywną pianę i dodaj do otrzymanej masy. Wymieszaj.

Naczynie rozgrzewaj przez ok. 3 minuty na dużym ogniu. Do rozgrzanego naczynia wyłóż ciasto formując placuszki. Przykryj i zmniejsz temperaturę grzania na średnią. Po upływnie 10 minut przekręć placuszki na drugą stronę i smaż je jeszcze ok. 10 minut.

PRODUKT AKTUALNIE NIEDOSTĘPNY