Placuszki dyniowe

Ocena:

5/5 | 1 głosów

Składniki:

• 1/4 małej dyni,
• 1 jajko,
• 2 łyżki oleju rzepakowego,
• 1 płaska łyżeczka cukru trzcinowego,
• 2 łyżki mąki orkiszowej,
• 4 łyżki jogurtu naturalnego,
• szczypta proszku do pieczenia.

Przygotowanie:

Dynię obierz i zetrzyj na tarce. Do dyni dodaj jajko, mąką, olej, jogurt i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszaj. Rozgrzewaj naczynie przez ok. 3 minuty na dużym ogniu. Do rozgrzanego naczynia włóż za pomocą łyżki przygotowaną masę formując placuszki. Przykryj i zmniejsz temperaturę na średnią. Smaż ok. 15 minut z jednej strony, przekręć i smaż jeszcze ok. 10 minut.

Placki można posypać cynamonem, podawać z konfiturą niskosłodzoną lub świeżymi owocami.

PRODUKT AKTUALNIE NIEDOSTĘPNY